2008年9月3日 星期三

I am what I eat ; I eat what I am.

越來越不喜歡吃外食,喜歡吃自己做的菜

最重要的是,小桃也喜歡在家裡跟貓咪一起吃飯(但不是吃貓咪的飯)

一年出去吃飯的次數,可用手指頭數;

連過年過節都是吃自己,我覺得這樣的生活也挺有情趣

平日我做菜,假日小桃做菜。

我忌妒的說: 做菜是我的家務工作,卻是她的休閒娛樂。

其實,如果沒有時間的限制,做菜真得是一件有趣的事。

*************************************************

概括說來,當素食主義者已經將近五年,

但是我常常會吃肉邊菜,或和雜食主義的小桃喝同一鍋湯。

去旅行的時候,不要告訴我東西是用肉做得,我也會吃得很高興。

這樣說來,素食主義者的稱號是虛有其表。

吃素,完全是為了控制自己的慾望。慾望是世間混亂的起源。

但是,如果讓吃飯這件事變得不自由不自在,那原本想要 脫離慾望和束縛的心,卻被 想脫離的慾望給束縛了。

**************************************************

當個素食主義者,在過去物資缺乏的時代裡,應該是自然而然,因為大口魚肉是奢侈。

為什麼在當代變得如此的困難?

困難的不是環境,而是人心,暴露於眾多誘惑之中,

吃素修行,當然是漸進地和有次第地。

從見山是山 (見肉是肉),到見山不是山 (見肉不是肉),然後,見山又是山!

看到肉。會想到可愛的小動物,就會吃不下去...

看到肉,想到自己的肉一塊塊被庖煮,想到人身只是軀殼,總是無常,也吃不下去...

然後,連想都沒有想的時候,肉到嘴巴,還是嚥不下去...


1 則留言:

匿名 提到...

我最近也常做一份自創懶人料理
當早餐/宵夜噢~
(不過只適合蛋奶素食者 貓咪也超愛)

起士煎蛋捲:
雞蛋 2顆
帕瑪桑起士 依個人口味,隨意~

作法:
兩者拌勻以橄欖油熱鍋快煎翻面
蛋包熟度依個人口味,隨意~

很隨意的一道料理
雖然難度沒有磨菇煎蛋捲高
太隨意的下場還是可能搞砸
套關東煮達人的名言:
蛋捲(原文是黑輪)這種東西,
隨時都可能給你好看的!

供你跟小桃參考 XD